Van biologische aardappel tot Jenga friet
“Om echt te begrijpen waarom de frieten van Droste's zo lekker zijn, moesten we het echt vanaf de grond tot aan het Jenga sculptuur op het bord volgen.
Met hoofdlampen waren Jan en Jan-Jaap van Het Groene Spoor de vorige avond nog tot 21 uur bezig met rooien. De aardappelen moesten naar binnen voordat het te nat werd. Bij de laatste rij waren er wat aardappelen blijven liggen en dat kwam ons mooi uit. Het resultaat is wel dikke lekker frieten voor bij het diner dit is lekker eten!”
Klik op de foto's voor een vergroting
Wat vind jij het lekkerste aadappel gerecht?